RELISH ~日々を愉しむエッセンスとテーブル 時々パーティー~


心地よく丁寧な暮らし。器と空間で大切な人をおもてなし。
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佳いお年をお迎えください ~お正月飾りを少々~

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昨日で今年度のお仕事納め、今年もたくさんのパーティーに立ち会い、様々な場面で司会進行を務めさせていただきました。
新たな人生の第一歩を踏み出される ウェディングの司会、とても幸せな瞬間・空間をご一緒できて幸せです。
ありがとうございました。

今日は朝からキッチン周りを大掃除。今年も1年、皆頑張りました。
そして、エントランスにお正月飾りを。実はこれ、クリスマスと兼用で作ったもの…よくよく見るとわかりますよね。
素材は樅の木だったりしますし、松かさを使っていますが、しめ縄と水引を使って、和テイストに仕上げました。
竹の花器とともに、どちらも試行錯誤しながら形作ったもの。
かなり自己流ですが、モノづくりの楽しさ・空間を創っていく喜びを感じながらの作業もまた幸せなひととき。

年末年始はしばしお休みをいただきます。
お問合せをいただきました方へのご連絡、1月2日以降となりますことをご了承下さいませ。
どうぞ皆様も佳いお年を!



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~2016年1月 オープニングレッスン~ のお知らせ

「和モダンなハイティーのテーブルコーディネート」

和と洋のミックススタイルで、シックな夕刻から始まるティータイムのおもてなし。
こころと身体を美しく整える ロースイーツと紅茶のティスティング おひとり1ポットで美味しいお茶の淹れ方や魅せ方を実践していただきます。
また、和のエッセンスを盛り込んだテーブルのつくり方 を学び 普段の食卓を「素敵にスタイリッシュにおもてなし」する空間づくりを伝授いたします。
今回は和紙にこだわったクラフトワークをご提案予定です。

大切な方へのおもてなしを学ばれたい方も、年末年始の忙しい日々を終えて ただただご自身を癒されたい方も、どうぞゆっくり過ごしにいらして下さい。

◆レッスン日程
 1月28日(木)残2席
 1月29日(金)残2席
  
◆レッスン時間
 10時30分~13時30分

◆料金
 5500円

◆各回 最大6名様まで

◆レッスン開催場所
 Relish 千葉県柏市
 自宅サロンのため、詳しい場所はお申込みいただきました方にお知らせ致します。
 
 お申し込みはこちらから  または 左サイドバーの レッスンお問合せよりお願い致します。



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by relishtable | 2015-12-28 23:48 | 歳時記 | Trackback | Comments(0)

家族のためのクリスマステーブル ~おうちレストラン開店!?~

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Merry Christmas!

昨晩はクリスマスイブ。
23日の祝日は皆が揃わずでしたので、我が家は昨晩ばたばたしながらも全員で食卓を囲みました。
クリスマスと言えば、子供のころからローストチキンレッグ。大人数の時は丸鶏を焼くことも。
今年は家族だけで愉しみました。

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センターには テーブルランナー もとい ランチョンマットをつなげて赤のつながりを。
ずっとお玄関周りを飾っていた樅の木をちょきんと切って、センターピースに。

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キャンドルの灯りと白いお皿。
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トップの写真に使った 貝細工のサンタクロース(ほかにもトナカイやクリスマスソックスなど…☆)がポイントです。

今日も素敵な1日でありますように。楽しいクリスマスの1日をお過ごしください!



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~2016年1月 オープニングレッスン~ のお知らせ

「和モダンなハイティーのテーブルコーディネート」

和と洋のミックススタイルで、シックな夕刻から始まるティータイムのおもてなし。
こころと身体を美しく整える ロースイーツと紅茶のティスティング おひとり1ポットで美味しいお茶の淹れ方や魅せ方を実践していただきます。
また、和のエッセンスを盛り込んだテーブルのつくり方 を学び 普段の食卓を「素敵にスタイリッシュにおもてなし」する空間づくりを伝授いたします。
今回は和紙にこだわったクラフトワークをご提案予定です。

大切な方へのおもてなしを学ばれたい方も、年末年始の忙しい日々を終えて ただただご自身を癒されたい方も、どうぞゆっくり過ごしにいらして下さい。

◆レッスン日程
 1月28日(木)残2席
 1月29日(金)残2席
  
◆レッスン時間
 10時30分~13時30分

◆料金
 5500円

◆各回 最大6名様まで

◆レッスン開催場所
 Relish 千葉県柏市
 自宅サロンのため、詳しい場所はお申込みいただきました方にお知らせ致します。
 
 お申し込みはこちらから  または 左サイドバーの レッスンお問合せよりお願い致します。



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by relishtable | 2015-12-25 11:49 | table | Trackback | Comments(0)

Relish 2016.1月 オープニングレッスン


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冬至の朝はぽかぽかと温かい日差し。
朝から柚子の香りに包まれ、幸せを感じています。

テーブルコーディネート&日々の暮らしを愉しむエッセンスを季節ごとにお届けするサロン「Relish」 オープニングレッスンのお知らせです。


~2016年1月 オープニングレッスン~

「和モダンなハイティーのテーブルコーディネート」

和と洋のミックススタイルで、シックな夕刻から始まるティータイムのおもてなし。
こころと身体を美しく整える ロースイーツと紅茶のティスティング おひとり1ポットで美味しいお茶の淹れ方や魅せ方を実践していただきます。
また、和のエッセンスを盛り込んだテーブルのつくり方 を学び 普段の食卓を「素敵にスタイリッシュにおもてなし」する空間づくりを伝授いたします。
今回は和紙にこだわったクラフトワークをご提案予定です。

レッスン後半はハイティーの実践です。
大切な方へのおもてなしを学ばれたい方も、年末年始の忙しい日々を終えて ただただご自身を癒されたい方も、どうぞゆっくり過ごしにいらして下さい。

ヴァレンタインも間近なころ、体に優しく美しさをもたらすハイティーのメニューは
日本リビングビューティー協会 ローフードマイスタープレミアム認定 沢村典子先生によるデモンストレーションとなります。


◆レッスン日程
 1月28日(木)残2席
 1月29日(金)残2席
  
◆レッスン時間
 10時30分~13時30分

◆料金
 5500円

◆各回 最大6名様まで

◆レッスン開催場所
 Relish 千葉県柏市
 自宅サロンのため、詳しい場所はお申込みいただきました方にお知らせ致します。

当サロンでは 1回完結で季節ごとのレッスンを行います。
テーブルコーディネートは初めての方を対象にしておりますが、暮らしを愉しむさまざまなエッセンスを盛り込み
またレッスンごとにお料理を担当して下さる先生(主宰のわたくしがご案内する場合もございます)やゲスト講師の方が異なります。
またその内容によりレッスンフィーも若干の変動がある場合もございます。

ご興味をお持ちいただきました方は 左サイドバーのお問合せ またはこちらからご連絡下さいませ。
また、今回日程のご都合がつかれずに、次回のご案内をご希望の方もお問合せ頂ければ幸いです。
ブログの告知に先駆けまして、ご案内を差し上げます。



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ありがとうございます。
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by relishtable | 2015-12-22 10:46 | Relish サロンのご案内 | Trackback | Comments(0)

小さなサロンをはじめます

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気忙しく過ぎてゆく師走の日々。
久しぶりにすっきりと広がる青空は、眺めるだけで幸せな気持ちでいっぱいになります。

小さな幸せを積み重ね、日々の暮らしを心豊かに愉しむこと。
長年小さく小さくあたためていた 季節ごとのテーブルコーディネートサロンを
2016年1月より ひっそりとOPEN致します。
季節毎に 器と空間をご紹介しながら 大切な人と囲むテーブルを彩る美味しいもの・美しいもの・お気に入りのもの…
少しの工夫で見違えるように息づいていく空間づくりの楽しさをお伝えできたら と思っています。

私の本業は司会業です。
主にはウェディングパーティー さまざまなレセプションを担当させて頂き
気付けばMCデビューをしてから10年以上が経ちました。
その間には、ウェディングプランナーとして、華やかな舞台の裏の裏…舞台装置を作っていた(ん?おかしな表現!?)数年もあります。
思い起こせば コーディネートや空間づくりにずっと触れることのできる環境…でもありました。

仕事ひとすじ、だった20代を経て 思いがけず!?結婚。そしてまた子供を授かり、当たり前のようにお家時間を過ごすことが多くもなりました。
外の世界とは違う 暮らしを充実させる時間。
心地よく過ごすこと…を求めるといろいろなことを学びたくなりました。
美味しいお茶の淹れ方や旬を楽しむ食事 暮らしを整えること わたしらしい身なりの整え方 似合う色 そしてテーブルコーディネート…

日々の暮らしを愉しむエッセンスを テーブルコーディネートやパーティーのつくり方 にのせてお届けできればと
小さな小さなサロンではありますが、季節ごとにテーマを設け、ご案内していきたいと思っています。

オープニングレッスンにつきましては 週明けにご案内予定です。
ご興味をお持ちいただけた方がいらっしゃいましたら 左サイドバーにございます お問合せフォームよりご連絡いただけましたら幸いです。







◆トラコミュ シンプルで豊かな暮らし
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by relishtable | 2015-12-18 15:46 | Relish サロンのご案内 | Trackback | Comments(0)

織部のお皿をクリスマスに

師走はやはり気忙しく 家のことが後回しになりがち…
ようやく先日家の中を少しクリスマス仕様に。
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今年は優しくナチュラルな雰囲気が気分でした。
あまりクリスマスらしくないといえばらしくない…けれど、先日お友達から贈っていただいた織部のお皿を飾りたかったのです。
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織部のお皿。
お茶菓子をのせたり、お皿だけで飾っても。
艶感のあるグリーンが綺麗。

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なんだかいろんなものの寄せ集め…
和のような洋のような。

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ナチュラルな色合いの中で、織部グリーンの存在感がきりりと雰囲気を締めてくれました。
お気に入りの場所が整っていると、気持ちに少しはゆとりがでるかな。

素敵な週末をお過ごしください!







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by relishtable | 2015-12-11 09:55 | interior | Trackback | Comments(0)

静かな森のクリスマス ~カフェディスプレイ~

しとしとぽつぽつ雨降る1日のはじまり。
朝からポトフをコトコトしています。
キッチンを眺めおろす場所で仕事をしながら、野菜の温かな匂いにほっこり。
温もりや優しさは 目で見て 心で聴いて そして触れて感じるもの、ですね。

1年で最も 大切な人に想いを伝えたくなる日。
そんなクリスマスの温もりを届けに、カフェのディスプレイを行ってまいりました。

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小さな可愛らしいbabyちゃんやママたち ふらりと立ち寄るご近所マダム お友達同士のグループ
地域の方々に愛され 日々成長をしているカフェです。

温もりと静けさ。
今年のクリスマスは そんなテーマでディスプレイをしました。
木の温もりから ひとときの安らぎを得て、またその温もりを大切な人に届けて頂けたら。

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カフェの入り口には 木のリースでお出迎えを。

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そして赤ちゃんはやっぱり、天井からゆらゆら…が大好き!
風にそよそよと揺らぐ 木のオブジェをじぃっと見つめてくれています。

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テーブルコーディネート講座でも使用した センターピースの「アドヴェントキャンドル」
クリスマスはもちろんとても特別な日ですが、その日を迎えるための日々も、とても大切で奇跡に満ちたものであり、日々を愉しむことこそが豊かな喜びに通じているのですね。

静かなきらめきをカフェの中に散りばめました。
訪れる皆様にとって、クリスマスまでの日々が豊かな喜びに満ちた毎日でありますように!






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by relishtable | 2015-12-03 10:45 | display | Trackback | Comments(0)

Christmas Lesson ~はじめてのおもてなし~ 

ついに12月が始まりました。
冬の足音が近づいてきた…と思ったら、あっという間に駆け足に。
1年が過ぎてゆくのは本当に早いもの。

ディスプレイを担当しているカフェでの
Christmas Table Coordinate Lesson
「はじめてさんのおもてなし ~おうちレストランのつくり方~」を行いました。

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たくさんの方にご興味を持っていただき、お問合せも頂く中、日程が合わなかった方々…申し訳ありません。
そして、ご参加いただいた皆様、残念ながらお越しいただくことはできませんでしたが、ご興味をお持ちいただいた皆様、
本当にありがとうございました。

はじめてさんのおもてなし、と言うとおり、いつものおうちを 特別の日に…
少しの工夫で、見違えるように色づいていくテーブルを 実際に作っていただきました。

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わたしらしさ の表現の仕方
一緒にテーブルを囲む方への想い…
そんなことを皆さんでお話しながら。

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真っ白なお皿を
どんな風にイメージに近づけていけばよいか。
皆さんそれぞれの 好みのテイストを伺いながら、クイズ形式で…笑 すすめさせていただきました…(*^_^*)

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クラフトワークや 実際のコーディネート、楽しんで頂けたようでとても嬉しかったです。
これから始まるクリスマスまでの日々 「準備を愉しむ」ことも「特別な1日」の素敵なエッセンスです。
おうちレストラン、皆さん開店させて下さいね。




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by relishtable | 2015-12-01 22:14 | lesson | Trackback | Comments(0)

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